2106其他品目未列名的食品

类注：

第四类食品；饮料、酒及醋；烟草、烟草及烟草代用品的制品；非经燃烧吸用的产品，不论是否含有尼古丁；其他供人体摄入尼古丁的含尼古丁的产品

注释：

本类所称“团粒”，是指直接挤压或加入按重量计比例不超过3％的粘合剂制成的粒状产品。

章注：

第二十一章杂项食品

注释：

一、本章不包括：

（一）品目07.12的什锦蔬菜；

（二）含咖啡的焙炒咖啡代用品（品目09.01）；

（三）加香料的茶（品目09.02）；

（四）品目09.04至09.10的调味香料或其他产品；

（五）按重量计含香肠、肉、食用杂碎、动物血、昆虫、鱼、甲壳动物、软体动物、其他水生无脊椎动物及其混合物超过20％的食品（第十六章），但品目21.03或21.04的产品除外；

（六）品目24.04的产品;

（七）品目30.03或30.04的药用酵母及其他产品；或

（八）品目35.07的酶制品。

二、上述注释一（二）所述咖啡代用品的精汁归入品目21.01。

三、品目21.04所称“均化混合食品”，是指两种或两种以上的基本配料，例如，肉、鱼、蔬菜或果实等，经精细均化制成适合供婴幼儿食用或营养用的零售包装食品（每件净重不超过250克）。为了调味、保藏或其他目的，可以加入少量其他配料，还可以含有少量可见的小块配料。

品目注释：

21.06 其他品目未列名的食品：

10 — 浓缩蛋白质及组织化蛋白质

90 — 其他

本品目包括不能归入协调制度其他品目的食品，主要有：

一、直接供人食用或加工（例如，用水或乳等烹煮、溶解）后供人食用的制品。

二、全部或部分由食物组成的用于制造饮料或食品的制品。本品目包括由化学品（有机酸、钙盐等）与食物（细粉、糖、奶粉等）混合而成，可作为配料或改善食品特征（外形、耐储性等）掺入食品的制品（参见第三十八章总注释）。

但本品目不包括含食物的酶制剂（例如，由加了右旋糖或其他食物的解朊酶组成的嫩肉粉）。这类制剂如果在协调制度其他品目未具体列名，则可归入品目35.07。

本品目主要包括：

（一）制造餐用奶油、果冻、冰淇淋或类似食品的粉，不论是否甜的。

以细粉、粗粉、淀粉、麦精或品目04.01至04.04所列货品作基料的粉，不论是否含可可，应按其可可含量酌情归入品目18.06或19.01（参见第十九章总注释）。其他含可可的粉归入品目18.06。具有加味糖或着色糖特征、用作甜味剂的粉则酌情归入品目17.01或17.02。

（二）制饮料的香料粉，以碳酸氢钠、甘草甜或甘草精为基料，不论是否甜的（作“可可粉”出售）。

（三）以黄油或其他乳脂或乳油为基料的制品，用于制面包等。

（四）以糖为基料的膏，加有相当大量的脂肪，有时还加乳或坚果，不适于直接制糖食，但可作巧克力、夹心饼干、馅饼、糕点等的馅或夹心料。

（五）加蜂王浆的天然蜂蜜。

（六）主要由氨基酸和氯化钠混合组成的水解蛋白质，用于制食品（例如，调味）；通过去除脱脂豆粉的某些成分而制得的浓缩蛋白质，用于增强食品中的蛋白质；改善了组织结构的大豆粉及其他蛋白质。但本品目不包括非组织化的脱脂大豆粉，不论是否适于供人食用（品目23.04）及蛋白质纯分离体（品目35.04）。

（七）制造各种无酒精饮料或酒精饮料用的无酒精或酒精制品（不是以芳香物质为基料的）。这些制品是用品目13.02的植物精汁与乳酸、酒石酸、柠檬酸、磷酸、防腐剂、发泡剂、果汁等混合制成，全部或部分含有某种饮料特有味道的香料组分，因此，有关饮料通常可以仅用水、葡萄酒或酒精对制品进行稀释即可制得，不论是否添加诸如糖或二氧化碳气体等物质。这些产品有的专门制成供家庭使用的，但更为广泛的是用于工业，以避免大量的水、酒精等作不必要的运输。这些制品报验时并不适于作饮料饮用，因而可与第二十二章的饮料区别开来。

本品目不包括以一种或多种芳香物质为基料的制造饮料用的制品（品目33.02）。

（八）以天然或人造香料（例如，香草）为基料的食用香片。

（九）含替代糖的合成甜味剂（例如，山梨醇）的甜食、橡皮糖及类似品（特别是供糖尿病人用）。

（十）由糖精及某种食物（例如，乳糖）组成的制品（例如，甜味片），用于增加甜味。

（十一）自溶酵母及其他酵母萃，通过水解酵母制得。这些产品不能引起发酵，但含朊值很高，主要用于食品工业（例如，制某些调味品用）。

（十二）制柠檬水或其他饮料用的制品，例如：

1．香味或着色糖浆，即加有天然或人造香料的糖溶液，其香味类似于某些水果或植物等（木莓、黑醋栗、柠檬、薄荷等），不论是否含有添加的柠檬酸及防腐剂。

2．用本品目〔参见以上第（七）项〕所述复合制品来调香味的糖浆，特别是含有焦糖着色的可乐果精及柠檬酸或含有柠檬酸及水果精油（例如，柠檬或柑橘的精油）的糖浆。

3．用水果汁或坚果汁加香味的糖浆，其水果汁或坚果汁中添加物质（例如，柠檬酸、从水果中提取的精油等）的量明显破坏了天然果汁中所含各种成分的平衡状态。

4．加有柠檬酸（其总含量明显大于天然果汁的柠檬酸含量）、水果精油、合成甜味剂等的浓缩果汁。

这类制品仅简单用水稀释或作进一步处理即可作饮料饮用。某些这类制品则用于加入其他食品中。

（十三）人参精与其他配料（例如，乳糖或葡萄糖）的混合物，用于制造人参“茶”或其他饮料。

（十四）由不同种类的植物或植物某部分（包括子仁或果实）组成的产品，或由单一品种或不同种类的植物或植物某部分（包括子仁或果实）与一种或多种植物精汁等其他物质混合组成的产品，它们不能直接食用，而是用于制造草本植物浸泡剂或草本植物“茶”，例如，具有通便、催泻、利尿或驱风作用的产品，包括那些据说能消除病痛或强身健体的上述产品。

本品目不包括服（使）用一定剂量后对某种病痛具有防治作用的药剂（品目30.03或30.04）。

本品目也不包括归入品目08.13或第九章的产品。

（十五）归入不同章（例如，第七章、第九章、第十一章、第十二章）或归入品目12.11的不同种类的植物、植物某部分、子仁、果实（完整、切割、捣碎、磨碎或研粉）混合制成的产品，它们不能直接食用，而是直接用作饮料香精或用于制造饮料的调制精汁。

但是，以所含第九章的货品构成基本特征的上述产品，不应归入本品目（第九章）。

（十六）通常称为食品补充剂或膳食补充剂的制品，含有或主要含有一种或多种维生素、矿物质、氨基酸、浓缩物、提取物、分离物或类似的食物成分、以及其人工合成物质，用于日常膳食的补充，不论是否含有甜味剂、着色剂、香料、芳香物质、载体、填充剂、稳定剂或其他改善性状的添加剂。这种产品的包装通常标明本产品用于强身健体、提高身体机能、预防可能的营养不足或改善营养不良。

这种制品不含有足够剂量的能够治疗或预防疾病（营养缺乏引起的疾病除外）的活性成分。本品目不包括含有足够剂量活性成分的能够治疗或预防疾病（营养缺乏引起的疾病除外）的制品（品目30.03或30.04）。

（十七）含有糖、香料或着色剂（例如，植物提取物，橙、黑醋栗等水果或植物）、抗氧化剂（例如，抗坏血酸或柠檬酸，或两者兼有）、防腐剂等，用于制造饮料的粒状或粉状制品。但是，具有糖特征的制品应酌情归入品目17.01或17.02。

本品目还不包括：

（一）品目20.08所列用水果、坚果或植物的其他食用部分制作的食品，因为这些食品已经具有上述水果、坚果或植物的其他食用部分的基本特征（品目20.08）。

（二）品目21.02所列作为供人食用的食品补充剂出售的微生物（品目21.02）。

（三）作为供人食用的食品补充剂的含可可制品（品目18.06）。

（四）含尼古丁的口香糖（品目24.04）。